Leçon 12

学校、今日も行ったよー。
新しい人が加わったんで、
今日は、先生、いつもより、飛ばさず、
ちょっと仮面かぶってた。（笑）


Cappuccino de châtaignes

Brick de fromage de chèvre au thym et au miel d’Acacia

Gelée de betterave, mousse de chèvre

Gelée de betterave, mousse de chèvre

Cappuccino de châtaignes 

 Brick de fromage de chèvre au thym et au miel d’Acacia

Crémant d'ALSACE

違うグループやけど、いつもダンディなボトルを持つおっさん。

Soufflé de pomme de terre au crabe, crème de raifort à l’aneth

これ、私たちのグループはメイン。
ナベをちょっと茹で過ぎたと思ったけど、
全部混ぜ合わせて食べると、
思うほど、茹ですぎでもなかったわ。

ちなみに、この魚、
60ユーロ/キログラムの高級白身のスズキ。
ありえへん値段やねんけど、
買い物担当の人、相場がわからんかったか？
注文した後、支払うときに気づいたのか？
後に引けない状態だった様子。

お店は、ナミュールの街中にある魚屋さん、
あそこは高いので、使わんように！注意！！！
Poissonnerie - Restaurant - Traiteur
Les Embruns
Rue de la Tour 2, 5000 Namur

Pavé de bar en crumble d’épice

Ragoût de légumes et beurre de coquillages

Fondant au caramel

Pomme façon tatin

Beurre de pomme

Table déco

テーブルのデコレーションは、

今回は、若者男子が担当やったんやけど、

めちゃセンス良し。

私にはできんなー。この感覚。

ステキでしたわ。

次回、私、買い物当番なん。

16人分の材料を買い集めるって以外と大変。

レベル1のときにも1回やったけど、

大変やったんやわー。

更に今回、ジビエの肉がある・・・

うーーー、注文しに行かなあかんわー。

がるる。